Wholesale priis 100% suver pomelo peel oalje Bulk Pomelo peel oalje

De Citrus grandis L. Osbeck fruit breed erkend as Pomelo is in lânseigen plant fan Súd-Aazje, dat is lokaal beskikber yn Sina, Japan, Fietnam, Maleizje, Yndia, en Tailân [1,2]. It wurdt leaud dat it de primêre oarsprong is fan grapefruit en in lid fan 'e Rutaceae-famylje. Pomelo, tegearre mei citroen, oranje, mandarin, en grapefruit is ien fan 'e citrusfruchten dy't op it stuit it meast ferboud en konsumearre wurdt yn Súdeast-Aazje en oare regio's fan' e wrâld [3]. De frucht fan 'e pomelo wurdt gewoanlik fris of yn' e foarm fan sûch konsumearre, wylst de peels, sied en oare dielen fan 'e plant oer it generaal as ôffal ôffierd wurde. De ferskate dielen fan 'e plant, ynklusyf it blêd, pulp en skelp, binne ieuwenlang brûkt yn tradisjonele medisinen, om't se oantoand binne therapeutysk potinsjeel te hawwen en feilich binne foar minsklike konsumpsje [2,4]. De blêden fan 'e Citrus grandis-plant en har oalje wurde brûkt yn folkgenêskunde om respektivelik hûdomstannichheden, hoofdpijn en maagpine te genêzen. Citrus grandis-fruchten wurde net allinich brûkt foar konsumpsje, tradisjonele remedies behannelje faak hoest, oedeem, epilepsy, en oare kwalen mei fruitpeels neist it brûken fan se foar kosmetyske doelen [5]. De citrussoarten binne de wichtichste boarne fan essensjele oalje en de oaljes ôflaat fan citruspeel hawwe in sterk winsklik aroma mei in verfrissend effekt. Der is de lêste jierren tanimmend as gefolch dat it kommersjele belang groeit. Essinsjele oaljes binne natuerlik ôflaat metaboliten ynklusyf terpenes, sesquiterpenes, terpenoïden, en aromaatyske ferbiningen mei ferskate groepen fan alifatyske koalwetterstoffen, aldehyden, soeren, alkoholen, fenolen, esters, oksides, lactones en ethers [6]. Essinsjele oaljes dy't sokke ferbiningen befetsje binne bekend om antimikrobiële en antioxidative eigenskippen te hawwen en tsjinje as alternatyf foar syntetyske tafoegings mei de bewegende belangstelling foar natuerlike produkten [1,7]. Stúdzjes hawwe oertsjûge dat de aktive komponinten dy't besteane yn citrus essensjele oaljes lykas limonene, pinene, en terpinolene in breed oanbod fan antimicrobieel, antyfungele, anty-inflammatoire en anty-oksidantaktiviteit eksposearje [[8], [9], [10]] . Neist, de essensjele oalje fan citrus is klassifisearre as GRAS (Algemien erkend as feilich) fanwegen syn grutte nutraceuticals en ekonomysk belang [8]. Ferskate stúdzjes hawwe oantoand dat essensjele oaljes it potinsjeel hawwe om de houdbaarheid te ferlingjen en de kwaliteit fan fisk en fleisprodukten te behâlden [[11], [12], [13], [14], [15]].

Neffens FAO, 2020 (The State of World Fisheries and Aquaculture), is de wrâldwide fiskproduksje yn 'e lêste pear desennia tanommen mei in skatting fan sawat 179 miljoen ton yn 2018 mei in skatte ferlies fan 30-35%. Fisk binne bekend om har heechweardige proteïne, de natuerlike boarne fan polyunsaturated fatty soeren, (Eicosapentaenoic acid en Docosahexaenoic acid), fitamine D, en fitamine B2 en hawwe in rike boarne fan mineralen lykas calcium, natrium, kalium, en izer [[16], [17], [18]]. Farske fisken binne lykwols heul gefoelich foar mikrobiale bedjerren en biologyske feroaringen troch hege fochtigens, lege soer, reaktive endogene enzymen, en ferrike fiedingswearde [12,19]. It proses fan bederf omfettet rigor mortis, autolysis, baktearjele ynvaazje, en ferrotting, wat resulteart yn 'e formaasje fan flechtige aminen dy't in ûnnoflike geur produsearje troch in tanimming fan' e mikrobiele befolking [20]. Fisk by gekoelde opslach hat it potensjeel om syn smaak, tekstuer en frisheid te behâlden fanwegen lege temperatuer yn guon mjitte. Dochs fermindert de kwaliteit fan fisk mei de rappe groei fan psychrofilyske mikroorganismen dy't liedt ta off-odor en reduksje fan hâldberens [19].

Dêrom binne mei it each op guon maatregels nedich foar de kwaliteit fan de fisk om de bederforganismen te ferminderjen en de houdbaarheid te ferlingjen. Eardere ûndersiken hawwe útwiisd dat chitosan-coating, oregano-oalje, kanielbast-oalje, in gom-basearre coating dy't essinsjele oalje fan tijm en kruidnagel befettet, sâlt, en soms yn kombinaasje mei oare konservative techniken effektyf wiene yn it remmen fan mikrobiele komposysjes en it ferlingjen fan 'e houdbaarheid fan fisk [15, [10], [21], [22], [23], [24]]. Yn in oare stúdzje waard nanoemulsion taret mei d-limonene en fûn effektyf tsjin pathogene stammen [25]. Pomelo fruit skelp is ien fan de wichtichste ferwurkjen byprodukten fan pomelo fruit. Nei ús bêste kennis binne skaaimerken en funksjonele eigendom fan 'e essensjele oalje fan pomelo-peel noch net goed oanpakt. It effekt fan pomelo-peel wurdt net goed brûkt as antibakteriel middel om de opslachstabiliteit fan fiskfilets te ferbetterjen, en de effektiviteit fan essensjele oalje as bio-konserveringsmiddel op 'e opslachstabiliteit fan farske fiskfilets waard evaluearre. Lokaal beskikbere swietwetterfisken (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu), en Sulveren karper (Hypophthalmichthys molitrix) waarden brûkt, om't se ûnder de wichtichste foarkarfisken binne. stabiliteit fan fiskfilets, mar fergrutsje ek de fraach nei underutilized pomelo fruit yn 'e Noardeastlike regio fan Yndia.