Wat is oregano?
Oregano (Origanum vulgare) is in krûd dat'sa lid fan 'e mint (Lamiaceae) famylje. It is brûkt foar tûzenen jierren yn folk medisinen foar de behanneling fan maag-oerstekken, respiratory klachten en baktearjele ynfeksjes.
Oreganoblêden hawwe in sterk aroma en in bytsje bitter, ierdske smaak. It krûd waard brûkt yn it âlde Egypte en Grikelân om fleis, fisk en griente te smaakjen.
It krûd krige syn namme fan 'e Griken, wêroreganobetsjutJoy of the Mountain.
Benefits
1. Antioxidant Powerhouse
Oregano is fol mei sûnens-befoarderjende anty-oksidanten, ynklusyf limonene, thymol, carvacrol en terpinene. Yn feite, it's ien fan 'e top antioxidant iten mei in soerstof radikale absorption kapasiteit (ORAC) skoare fan 159.277. (Dat's heech!)
D'r binne in protte foardielen fan it iten fan iten mei hege antyoksidanten. Se helpe de effekten fan fergrizing te fertragen troch skea fan frije radikalen te ferminderjen, wat kin bydrage oan in protte sûnensproblemen en te betiid fergrizing.Antioxidanten posityf ynfloed op jo hûd, eagen, hert, harsens en sellen.Stúdzjes oer oregano-ekstrakten litte sjen dat it krûd's antioxidant effekten wurde wierskynlik taskreaun oan carvacrol en thymol, twa komponinten dy't hawwe therapeutyske en previntive doelen yn folk medisinen.
2. Hat antibakteriële eigenskippen
Ferskate ûndersiken jouwe oan dat oalje fan oregano antibakteriële effekten hat tsjin in ferskaat oan bakteriële stammen. Dêr's sels ûndersyk stypjen fan it brûken fan de oalje as in alternatyf foar skealike antibiotika foar in oantal sûnens soargen.Ien stúdzje fûn dat oalje fan oregano de heechste antibakteriële aktiviteit hat tsjin E. coli, wat suggerearret dat it ekstrakt brûkt wurde kin om gastrointestinale sûnens te befoarderjen en fiedingsfergiftiging te foarkommen.Wat betsjut dit oer de oreganoblêden dy't jo tafoegje oan jo pasta saus? Se befetsje twa wichtige ferbiningen, thymol en carvacrol, dy't helpe by it bestriden fan baktearjende ynfeksjes.Dat sei, it brûken fan de mear konsintrearre essensjele oalje is folle effektiver foar it fermoardzjen fan baktearjes.
3. Fermindert ûntstekking
Koken mei dit sûnensbevorderend krûd, of it no's droech of fris, kin helpe ferminderjen ûntstekking. Stúdzjes oer it krûd's essinsjele oaljes litte sjen dat it befettet krêftige anty-inflammatoire eigenskippen.
4. Fights virale ynfeksjes
Carvacrol, ien fan 'e wichtichste komponinten yn oregano, is oantoand antivirale eigenskippen te besit. Dit stelt oregano-oalje yn steat om de foarútgong fan virale sykte te fertrage en ferset tsjin ynfeksjes te ferbetterjen.
Nochris brûke dizze stúdzjes it krûd's essinsjele oalje, dat is folle mear konsintrearre as consuming farske of droege blêden. Se markearje lykwols de foardielige ferbiningen dy't oanwêzich binne yn 'e plant.
Post tiid: Sep-27-2023