Oregano-oalje

Wat is oregano?

Oregano (Origanum vulgare) is in krûd dat...in lid fan 'e muntfamylje (Lamiaceae). It wurdt al tûzenen jierren brûkt yn folksmedisinen om magefersteuringen, luchtwegenklachten en baktearjele ynfeksjes te behanneljen.

Oreganoblêden hawwe in sterke aroma en in wat bittere, ierdske smaak. De krûd waard brûkt yn it âlde Egypte en Grikelân om fleis, fisk en grienten smaak te jaan.

It krûd krige syn namme fan 'e Griken, dêr'toreganobetsjutFreugde fan 'e Berch.

Foardielen

1. Antioksidantkrêfthûs

Oregano sit fol mei sûnensbefoarderjende antioksidanten, ynklusyf limoneen, tymol, carvacrol en terpineen. Eins is it'is ien fan 'e top antioksidant iten mei in soerstofradikaal absorpsjekapasiteit (ORAC) skoare fan 159.277. (Dat'heech!)

Der binne ferskate foardielen oan it iten fan iten mei in hege ynhâld fan antioksidanten. Se helpe de effekten fan ferâldering te fertragen troch it ferminderjen fan skea troch frije radikalen, dy't kinne bydrage oan in protte sûnensproblemen en te betiid ferâldering.Antioksidanten hawwe ek in positive ynfloed op jo hûd, eagen, hert, harsens en sellen.Undersyk nei oregano-ekstrakten lit sjen dat it krûd'De antioksidanteffekten fan s wurde wierskynlik taskreaun oan carvacrol en thymol, twa komponinten dy't terapeutyske en previntyf doelen hawwe yn 'e folksmedisinen.

2. Hat antibakteriële eigenskippen

Ferskate ûndersiken jouwe oan dat oregano-oalje antibakteriële effekten hat tsjin in ferskaat oan baktearjestammen.'s sels ûndersyk stipet it gebrûk fan 'e oalje as alternatyf foar skealike antibiotika foar in oantal sûnensproblemen.Ien stúdzje fûn dat oregano-oalje de heechste antibakteriële aktiviteit hat tsjin E. coli, wat suggerearret dat it ekstrakt brûkt wurde kin om gastrointestinale sûnens te befoarderjen en fiedselfergiftiging te foarkommen.Wat betsjut dit oer de oreganoblêden dy't jo tafoegje oan jo pastasaus? Se befetsje twa wichtige ferbiningen, thymol en carvacrol, dy't helpe by it bestriden fan baktearjele ynfeksjes.Dat sei, it brûken fan 'e mear konsintrearre essensjele oalje is folle effektiver foar it deadzjen fan baktearjes.

3. Ferminderet ûntstekking

Koken mei dit sûnensbefoarderjende krûd, oft it no'droech of farsk, kin helpe om ûntstekking te ferminderjen. Undersyk nei it krûd's essensjele oaljes litte sjen dat it krêftige anty-inflammatoire eigenskippen befettet.

4. Bestriidt firale ynfeksjes

Carvacrol, ien fan 'e wichtichste komponinten yn oregano, hat oantoand antivirale eigenskippen te hawwen. Dit stelt oregano-oalje yn steat om de foarútgong fan firale sykten te fertragen en de wjerstân tsjin ynfeksjes te ferbetterjen.

Nochris brûke dizze stúdzjes it krûd's essensjele oalje, dy't folle konsintrearre is as it konsumearjen fan farske of droege blêden. Se markearje lykwols wol de foardielige ferbiningen dy't yn 'e plant oanwêzich binne.