Neffens de Grykske mytology bea de goadinne Athena Grikelân it kado fan 'e olivebeam oan, dy't de Griken foarkar joegen boppe it oanbod fan Poseidon, in sâltwetterboarne dy't út in klif streamde. Om't se leauden dat olive-oalje essensjeel wie, begûnen se it te brûken yn har religieuze praktiken, lykas foar kulinêre, kosmetyske, farmaseutyske en ferljochtingsdoelen. Olive-oalje en de olivebeam wurde faak neamd yn religieuze geskriften en binne faak symboalysk foar godlike segeningen, frede en it oanbieden fan in ekskús, dêrfandinne de útdrukking "in olivetak útstekke" as in manier om it winsk nei in wapenstilstân oer te bringen. It krúskulturele symboal fertsjintwurdiget ek skientme, krêft en wolfeart.
Mei in libbensdoer fan oant 400 jier wurdt de olivebeam al ieuwenlang fereare yn 'e Middellânske See. Hoewol it net dúdlik is wêr't er ûntstien is, bestiet in leauwe dat de kultivaasje begûn op Kreta en oare Grykske eilannen om 5000 f.Kr. hinne; de algemiene konsensus is lykwols dat er ûntstien is yn it Near Easten en, mei help fan 'e Egyptyske, Fenisyske, Grykske en Romeinske beskavingen, syn groei him nei it westen fersprate rjochting de Middellânske See.
Yn 'e 15e en 16e iuw waarden olivebeammen yn it Westen yntrodusearre troch Spaanske en Portegeeske ûntdekkingsreizgers. Oan 'e ein fan 'e 18e iuw waarden olivebosken yn Kalifornje oanlein troch Fransiskaanske misjonarissen; de lannen om 'e Middellânske See hinne, mei har mylde klimaten en ideale boaiem, bliuwe lykwols de bêste gebieten foar it kweken fan olivebeammen. Lannen bûten de Middellânske See dy't wichtige produsinten binne fan olivedrageroalje binne ûnder oaren Argentynje, Sily, it súdwesten fan 'e Feriene Steaten, Súd-Afrika, Austraalje en Nij-Seelân.
Olive-oalje, troch de Grykske dichter Homerus "floeiber goud" neamd, waard sa respektearre dat it kappen fan olivebeammen mei de dea strafber wie, neffens de Grykske wetten fan Solon út 'e 6e en 7e iuw f.Kr. Om't it tige wurdearre waard, waarden de olivebosken en syn olive-oaljepakhuzen fan kening David 24 oeren deis bewekke. Doe't it Romeinske Ryk him útwreide oer de hiele Middellânske See-regio, waard olive-oalje in wichtich hannelsartikel, wêrtroch't de âlde wrâld in noch nea earder sjoen foarútgong yn 'e hannel belibbe. Neffens de histoaryske ferslaggen fan Plinius de Aldere hie Itaalje yn 'e 1e iuw nei Kristus "poerbêste olive-oalje tsjin ridlike prizen - de bêste yn 'e Middellânske See".
De Romeinen brûkten olive-oalje as in lichemscrème nei it baden en joegen olive-oalje kado's foar feestlikheden. Se ûntwikkelen de skroefpersmetoade foar it winnen fan olive-oalje, dy't noch altyd yn guon dielen fan 'e wrâld brûkt wurdt. De Spartanen en ek oare Griken hydratearren har mei olive-oalje yn 'e gymnasia om de spierfoarmen fan har lichems te aksintuearjen. Grykske atleten krigen ek massaazjes mei olive-drageroalje, om't it sportblessueres foarkomme soe, spierspanning loslitte soe en de opbou fan molksoer ferminderje soe. Egyptenaren brûkten it as in antibakteriële agint, in reiniger en in hydraterende crème foar de hûd.
Der wurdt leaud dat de wichtige bydrage fan 'e olivebeam dúdlik is yn syn Grykske namme, dy't nei alle gedachten liend is fan it Semitysk-Fenisysk wurd "el'yon" dat "superieur" betsjut. Dit wie in term dy't brûkt waard yn 'e hannelsnetwurken, wierskynlik by it fergelykjen fan olive-oalje mei oare plantaardige of dierlike fetten dy't yn dy tiid beskikber wiene.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Pleatsingstiid: 19 april 2024