Sûnensfoardielen fan avokado-oalje

Avocado-oalje is koartlyn yn populariteit groeid, om't mear minsken leare oer de foardielen fan it yntegrearjensûne boarnen fan fetyn harren dieet.

Avocado-oalje kin op ferskate manieren foardielich wêze foar de sûnens. It is in goede boarne fan fettsoeren dy't bekend binne om de sûnens fan it hert te stypjen en te beskermjen. Avocado-oalje leveret ekantioxidanten anty-inflammatoire stoffen, lykas karotenoïden enfitamine E.

Avokado-oalje is net allinich fiedend, mar it is feilich foar koken op hege waarmte en kin op ferskate manieren brûkt wurde om lekkere en hertsûne mielen te meitsjen.

Heech yn sûnensbefoarderjende fettsoeren

Avokadooalje is ryk oan mono-ûnfersêdigde fettsoeren (MUFA), dat binne fetmolekulen dy't kinne helpe om jo LDL-cholesterol te ferleegjen.1 Avocado-oalje bestiet út 71% mono-ûnfersêdigde fettsoeren (MUFA), 13% poly-ûnfersêdigde fettsoeren (PUFA), en 16% verzadigde fettsoeren (SFA).2

Diëten ryk oan mono-ûnfersêdigde fetten binne assosjeare mei ferskate sûnensfoardielen, ynklusyf beskerming tsjin sykten lykas hert sykte. In stúdzje mei gegevens oer mear as 93.000 minsken fûn dat minsken dy't mono-ûnfersêdigde fetten konsumearren fan ...plantboarnenhiene in signifikant leger risiko om te stjerren oan hert sykte en kanker.3

Deselde stúdzje liet sjen dat it ferfangen fan SFA's en MUFA's út dierlike boarnen mei in ferlykbere kalorie-yntak fan MUFA's út plantaardige boarnen it algemiene risiko op mortaliteit signifikant ferlege.3

Oare ûndersiken litte sjen wannear't MUFA's út plantaardige iten SFA's, transfetten, ofraffinearre koalhydraten, it risiko op hertsykte wurdt signifikant fermindere.4

Ek kin ien fan 'e wichtichste fetten yn avokado-oalje, oleïnezuur, helpe om in sûn lichemsgewicht te stypjen troch it regeljen fan appetit en enerzjyferbrûk en it ferminderjen fan abdominale fet.5

Is in goede boarne fan fitamine E

Fitamine E is in fiedingsstof dy't krityske rollen yn it lichem ferfollet. It funksjonearret as in krêftige antioxidant, en beskermet sellen tsjin oksidative skea dy't oars ta sykte liede kin. De fiedingsstof is ek belutsen byymmúnfunksje, sellulêre kommunikaasje, en oare metabolike prosessen.6

Derneist stipet fitamine E de sûnens fan it hert troch bloedstolling te foarkommen en bloedstream te befoarderjen. It helpt ek oksidative feroarings yn LDL-cholesterol te foarkommen. Oksidative feroarings yn LDL-cholesterol spylje in wichtige rol yn 'e ûntwikkeling fanatherosklerose, of plaque-opbou yn 'e arterijen, wat de wichtichste oarsaak is fan hert sykte.6

Hoewol fitamine E essensjeel is foar de sûnens, konsumearje de measte minsken yn 'e Feriene Steaten net genôch fitamine E om de algemiene sûnens te stypjen. Undersyksresultaten suggerearje dat sawat 96% fan 'e froulju en 90% fan 'e manlju yn 'e FS net genôch fitamine E ynname hawwe, wat de sûnens op ferskate manieren negatyf kin beynfloedzje.7

Undersyk lit sjen dat in portsje fan twa itenstleppels avokado-oalje sawat sân milligram (mg) fitamine E leveret, wat oerienkomt mei 47% fan 'e deistige wearde (DV). De fitamine E-nivo's kinne lykwols ferskille ôfhinklik fan 'e ferwurking dy't avokado-oalje ûndergiet foardat it yn 'e winkels komt.8

Raffinearre avokado-oalje, dy't typysk waarmtebehanneling ûndergiet, sil legere nivo's fan fitamine E hawwe, om't waarmte bepaalde ferbiningen ôfbrekt dy't yn oaljes fûn wurde, ynklusyf vitaminen en beskermjende plantferbiningen.8

Om der wis fan te wêzen dat jo in avokado-oaljeprodukt keapje dat in hegere hoemannichte fitamine E befettet, kies foar ûnraffinearre, kâldparse oaljes.

Befettet antioxidant en anty-inflammatoire plantferbiningen

Avocado-oalje befettet plantferbiningen dy't bekend binne om de sûnens te stypjen, ynklusyf polyfenolen, proanthocyanidinen en karotenoïden.2

Dizze ferbiningen helpe te beskermjen tsjin oksidative skea en ûntstekking yn it lichem te regeljen. Undersyk lit sjen dat diëten ryk oanantioksidanten, lykas karotenoïden en polyfenolen, kinne helpe te beskermjen tsjin ferskate sûnensproblemen, ynklusyfhertsykteenneurodegenerative sykten.910

Hoewol minsklik ûndersyk beheind is, suggerearje resultaten út selstúdzjes en ûndersyk op bisten dat avokado-oalje wichtige sellulêre beskermjende effekten hat en kin helpe om oksidative stress en ûntstekking te ferminderjen.1112

Lykas by fitamine E kin it raffinaazjeproses lykwols de antioxidantynhâld fan avokado-oalje signifikant ferminderje. As jo ​​de foardielen fan 'e beskermjende stoffen yn avokado-oalje wolle plukke, is it it bêste om ûnraffinearre, kâldparse avokado-oalje te keapjen.