Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Priis Of Wasabi

koarte beskriuwing:

It is wier dat echte wasabi in ferskaat oan sûnensfoardielen leveret, mar hoe wite jo dat jo it echte ding ite? Ynteressant kin dit Aziatyske superfood dat jo hawwe iten eins fake wêze. Ynstee dêrfan is it wierskynlik in goede ferfanger dy't befettetmierikswortel woartel, moster en in bytsje iten kleurstof. Sels yn Japan, wêr't it is ôflaat, kin it krijen fan it echte ding in útdaging wêze.

It is ek gewoan om Jeropeeske mierikswortel te sjen as wasabi's ferfanging yn in protte kulinarêre gerjochten. Wêrom? In pear redenen liede ta dit. Ien is dat mierikswortel noch dy nasale damp leveret, sels as de nacht bewarre wurdt, wylst de skerpens fan echte wasabi mar sawat 15 minuten duorret. Dêrom is it it bêste om it te raspjen as jo it nedich binne. Ideaallik soene jo jo wortelstok en jo eigen rasp hawwe yn in restaurant, sadat jo it sa fris mooglik krije.

De smaak wurdt sterk beynfloede troch hoe fyn it rôp is. Tradysjoneel is de bêste manier om wasabi te reitsjen troch in sharkskin rasp te brûken, in oroshi neamd, dy't liket op fyn skuorpapier.

Dus wêrom krije wy de wasabi runaround? It biedt útdagings fanwegen de muoite yn syn teeltproses. Hjirtroch kieze guon bedriuwen foar groei en produksje mei kassen. Se produsearje en ferkeapje farske en gevriesdroogde wasabi-wortelstokken, potten en buizen fan wasabi-pasta, poeder en oarekrûdenop smaak mei wasabi. Foar alle sushi-leafhawwers dy't der binne, kinne jo miskien gau it echte ding krije.

Dus hoe witte jo as jo echte wasabi hawwe? Fansels kinne jo in bytsje ûndersyk dwaan en freegje as jo besykje in wier wasabi-menu te sykjen. Wiere wasabi is bekend asSawa wasabi,en it wurdt normaal behannele as in lekkernij. It smakket ek mear krûden as de mierikswortel, en wylst it hyt is, hat it net de slepende, baarnende neismaak dy't jo mei de bedriger wend wurde kinne. It smakket soepeler, skjinner, frisser, en mear plant-like as ierdske as mierikswortel.

Wêrom ite wy wasabi mei sushi? It is bedoeld om de delikate smaak fan fisk te aksintuearjen. De smaak fan echte wasabi fersterket de smaak fan sushi, wylst guon beweare dat de smaak fan "falske wasabi" eins te sterk is foar delikate fisk en sushi oerwint. Jo soene dat "myn mûle is yn 'e brân" gefoel net krije fan it echte ding.

FOB Priis:US $0.5 - 9.999 / stik

Min. Order Quantity:100 Pieces / Pieces

Supply Mooglikheid:10000 Piece / Pieces per moanne

Stjoer e-mail nei ús

Produkt Detail

Produkt Tags

Wiere wasabi komt fan 'e woartel-like stam, of rizoom - dy't fergelykber is mei de konsistinsje fan farske gember - wittenskiplik bekend asWasabia japonica.It is diel fan 'eCruciferaefamylje en in relatyf oan planten lykas koal, blomkoal, brokkoli, mierikswortel en mosterdgrienen.

Wasabi wurdt algemien kultivearre yn Japan, en it wurdt soms oantsjutten as Japanske mierikswortel. It hat in ekstreem sterke en stimulearjende smaak dy't begelaat wurdt troch in brânende sensaasje. De skerpe komponinten fan wasabi komme út allyl isothiocyanate (AITC), dat bekend is asmoster oaljeen ôflaat fan cruciferous grienten. AITC wurdt foarme yn wasabi fuort nei't de woartel tige fyn raspt is, as in glucosinolate yn wasabireagearret mei it enzyme myrosinase.

De wasabi-plant groeit natuerlik lâns streambêden yn 'e berchdellingen fan Japan. Wasabi groeie is lestich, en dêrom is echte wasabi dreech te krijen yn restaurants. Wylde wasabi bloeit allinich yn bepaalde gebieten fan Japan, mar boeren op oare lokaasjes, ynklusyf de FS, hawwe in poging dien om de perfekte omjouwingsomstannichheden foar de plant te meitsjen.