koarte beskriuwing:
Vanille-ekstraktwurdt in soad brûkt yn sawol kommersjele as húshâldlike bakkerij, parfumproduksje enaromaterapy, mar in protte minsken realisearje har net de protte sûnensfoardielen dy't komme fan it brûken fan vanille-oalje, ek al is it technysk gjin essensjele oalje. Yntern bestriidt suvere vanille-oalje ûntstekking, wurket as in antidepressant en befettet hege nivo's fan antioksidanten - wêrtroch't de groei fan kankersellen foarkomt.
It is bewiisd dat it ynfeksjes en sykten bestridt dy't feroarsake wurde troch oksidaasje en ûntstekking. Vanille-oalje befoarderet ek de sûnens fan hûd en hier, ferlicht spierpine en krampen, enbalansearret hormonen op in natuerlike manierAl tûzenen jierren wurdt it brûkt troch manlju en froulju dy't stride mei ferlies fan libido, eangst en hege bloeddruk.
Vanille-oalje is ôflaat fanVanille planifolia, in lânseigen soarte fan 'e Orchidaceae-famylje. It Spaanske wurd foar vanille isvaina, wat gewoan oerset wurdt as "lytse peul". It wiene de Spaanske ûntdekkingsreizgers dy't oan it begjin fan 'e 16e iuw oankamen oan 'e Golfkust fan Meksiko dy't vanille syn hjoeddeiske namme joegen.
Fiedingsynformaasje fan vanille-oalje
Vanille groeit as in wynstok dy't yn in besteande beam of struktuer klimt. As er allinnich litten wurdt, groeit de wynstok sa heech as de stipe it talit. Hoewol't it lânseigen is yn Meksiko, wurdt it no breed ferboud yn 'e tropen. Yndoneezje en Madagaskar binne de grutste produsinten fan 'e wrâld.
De vanillesiedpeulen binne sawat in tredde fan in inch by seis inch en hawwe in brúnichreade oant swarte kleur as se ryp binne. Binnenyn 'e peulen sit in oaljeftige floeistof fol mei lytse siedsjes.
De vanilleblom (in moaie, giele orchidee-achtige blom) produseart in frucht, mar dy hâldt mar ien dei, dus kwekers moatte de blommen deistich ynspektearje. De frucht is in siedkapsule dy't, as er oan 'e plant litten wurdt, rypet en iepenet. As er droeget, kristallisearje de ferbiningen, wêrtroch't de karakteristike vanillegeur frijkomt. Sawol vanillepeulen as siedden wurde brûkt foar it koken.
Fan vanillebeanen is oantoand dat se mear as 200 ferbiningen befetsje, dy't yn konsintraasje kinne ferskille ôfhinklik fan 'e regio wêr't de beanen rispe wurde. Ferskate ferbiningen, ynklusyf vanilline, p-hydroxybenzaldehyde, guaiacol en anysalkohol, binne wichtich fûn foar it aromaprofyl fan vanille.
In stúdzje publisearre yn 'eTydskrift foar fiedingswittenskipfûn dat de wichtichste ferbiningen dy't ferantwurdlik binne foar de ûnderskieding tusken de ferskaat oan vanillebeanen vanilline, anysalkohol, 4-methylguaiacol, p-hydroxybenzaldehyde/trimethylpyrazine, p-cresol/anisol, guaiacol, isovalerinezuur en azijnzuur wiene. (1)
8 sûnensfoardielen fan vanille-oalje
1. Befettet antioxidante eigenskippen
De antioksidant eigenskippen fan vanille-oalje beskermje it lichem tsjin slijtage troch frije radikalen te neutralisearjen. Antioksidanten binne stoffen dy't helpe om bepaalde soarten selskade te foarkommen, foaral dyjingen dy't feroarsake wurde troch oksidaasje. Oksidaasje is ien fan 'e grutste oarsaken efter de measte fan ús sûnensproblemen en sykten. It liedt ta de foarming fan frije radikalen, dy't tige gefaarlik binne foar de weefsels fan it lichem en keppele binne oan kanker en te betiid ferâlderen.
Iten mei in hege antioxidantynhâlden planten wurde evaluearre troch ORAC-skoare (soerstofradikaal-absorpsjekapasiteit), dy't de krêft fan in stof test om frije radikalen te absorbearjen en te eliminearjen. Droege vanillebeankrûden wurde wurdearre op in ûnbidige 122.400ORAC-weardeIn stúdzje publisearre yn 'eTydskrift foar Lânbou- en Itenskiekundemerkte op dat suver vanille-ekstrakt, dat makke waard mei genêzen vanillebeanen en 60 prosint wetterige ethylalkohol, hege nivo's fan antioksidantaktiviteit hat. De stúdzje merkte op dat de resultaten "wize op it potinsjele gebrûk fan vanille-ekstraktkomponinten as antioksidanten foar itenbehâld en yn sûnenssupplementen as nutraceutika."2)
2. Ferljochtet PMS-symptomen
Omdat vanille-oalje oestrogeennivo's aktivearret, regulearret it ek de menstruaasje en ferlicht itPMS-symptomen.PMS-symptomen wurde ûnderfûn troch mear as 75 prosint fan menstruearjende froulju, en hormoanbalâns is de primêre faktor dy't dizze symptomen bepaalt. Faak foarkommende PMS-symptomen omfetsje wurgens, opgeblazenheid, hûdproblemen, emosjonele feroarings, gefoelige boarsten en krampen.
Vanille-oalje tsjinnet as innatuerlike remedie foar PMS en krampenomdat it hormoannivo's aktivearret of yn lykwicht bringt en stress beheart, wêrtroch jo lichem en geast ûntspannen bliuwe. Vanille-oalje wurket as in kalmerend middel, sadat jo lichem net yn in steat fan hypersensitiviteit is by it belibjen fan PMS-symptomen; ynstee dêrfan is it rêstich en wurde de symptomen minimalisearre.
3. Foarkomt de groei fan kankersellen
Vanille-essensjele oalje hat anty-karsinogene eigenskippen - it helpt de ûntwikkeling fan kanker te remmen foardat it in probleem wurdt, wêrtroch it in potinsjeel is.natuerlike kankerbehannelingDizze krêftige oalje remt de groei fan kankersellen, meast om't it fungearret as in antioxidant dy't de oksidaasje fan sellen foarkomt. Antioxidanten deadzje frije radikalen yn it lichem en keare groanyske sykten om dy't oksidative stress feroarsaakje.
Neffens it Nasjonaal Kanker Ynstitút kinne frije radikalen by hege konsintraasjes gefaarlik wêze foar it lichem en alle wichtige ûnderdielen fan sellen beskeadigje, ynklusyf DNA, aaiwiten en selmembranen. De skea oan sellen feroarsake troch frije radikalen, benammen de skea oan DNA, kin in rol spylje yn 'e ûntwikkeling fan kanker en oare sûnensproblemen.3) Antioksidanten binne bekend as "frije radikalenfangers" dy't ynteraksje hawwe mei, neutralisearje enbestride skea troch frije radikalen.
4. Bestriidt ynfeksjes
Guon komponinten dy't oanwêzich binne yn vanille-oalje, lykas eugenol en vanillinehydroxybenzaldehyde, binne by steat om ynfeksjes te bestriden. In stúdzje út 2014 publisearre yn Basel, Switserlân, ûndersocht de effektiviteit fan vanille-oalje as in antibakteriële agint by gebrûk op it oerflak fan baktearjele sellen. De stúdzje fûn dat vanille-oalje sawol de earste oanhing fan S. aureus-sellen as de ûntwikkeling fan 'e folwoeksen biofilm nei 48 oeren sterk remde. S. aureus-sellen binne baktearjes dy't faak fûn wurde yn 'e minsklike luchtwegen en op' e hûd.
5. Wurket as in antidepressant
Vanille wurdt al sûnt de 17e iuw faak brûkt as húsmiddel.bestrid eangst en depresje mei fiedingVanille-oalje hat in kalmerend effekt op 'e harsens, wat helpt by lilkens, slapeloosheid, stress en eangst.
In stúdzje publisearre yn 'eYndiaansk tydskrift foar farmakologyfûn dat vanilline, ien fan 'e wichtichste komponinten fan vanille-oalje, antidepressive aktiviteit sjen liet by mûzen, dy't te fergelykjen wie mei fluoxetine, in medisyn dat depresje en obsessive-kompulsive steuring behannelet. De stúdzje konkludearre dat om't de vanilline in wichtige fermindering fan immobiliteit by de mûzen feroarsaakje koe, lykas oanjûn yn in twongen swimtest, de kalmerende eigenskippen vanilline-oalje effektyf meitsje ynnatuerlik behanneljen fan depresje. (5)
6. Ferminderet ûntstekking
Ynflammaasje wurdt assosjeare mei hast elke sûnensprobleem, en ûndersikers binne dwaande mei it ûndersykjen fan 'e effekten fan groanyske ûntstekking op 'e sûnens en mooglike previntyf medyske tapassingen. Gelokkich is vanille-oalje in kalmerend middel, sadat it stress op it lichem ferminderet, lykas ûntstekking, wêrtroch it in ... isûntstekkingsremmend iten; dit is nuttich foar de respiratoire, spiisfertarrings-, senuwstelsel-, sirkulaasje- en útskiedingssystemen.
Omdat vanille ryk is oan antioksidanten, ferminderet it skea feroarsake troch ûntstekking. Vanilline, de komponint mei de measte antioksidantwearde, hat de krêft omlegere cholesterol natuerliken ferminderje triglyceridennivo's en symptomen fan reumatoïde artritis. Reumatoïde artritis wurdt feroarsake troch in auto-ymmúnfunksje wêrby't de wite bloedsellen it kraakbeen ferneatigje.
Dit kin relatearre wêze oan fiedselallergyen, baktearjele ynfeksjes, stress of tefolle soer yn it lichem. De ûntstekkingsremmende, kalmerende en antibakteriële eigenskippen fan vanille-oalje meitsje it in perfekte ...natuerlike artritisbehanneling.
7. Ferleget bloeddruk
De kalmerende effekten fan vanille-oalje op it lichem meitsje it mooglik omnatuerlik legere bloeddruktroch it lichem en de geast te ûntspannen. Hege bloeddruk is as de druk op 'e arterijen en bloedfetten te heech wurdt en de arteriële muorre ferfoarme rekket, wêrtroch ekstra stress op it hert ûntstiet. Hege bloeddruk kin jo it risiko jaan op in beroerte, hertoanfal en diabetes.
In wichtige oarsaak fan hege bloeddruk is stress; troch de spieren en de geast te ûntspannen, kin vanille-oalje de bloeddruk ferleegje. Vanille-oalje helpt jo ek om mear sliep te krijen, wat in oare maklike manier is om de bloeddruk te ferleegjen. Vanille-oalje tsjinnet as in ...natuerlike remedie foar hege bloeddrukom't it ek as in antioxidant fungearret, sadat it oksidative stress ferminderet en de arterijen ferwideret.
